Aglio rosso di Sulmona

L’aglio rosso di Sulmona è un tipico prodotto made in Abruzzo che si può trovare in diverse varianti conservando sempre le sue molteplici proprietà.

Proprietà

Notoriamente l’aglio rosso ha molteplici proprietà e sostanze attive come l’allicina, antibiotico notevole o la garlicina, sostanza antibatterica.E’ ricco di sostanze minerali ed oligominerali come il magnesio, il calcio, il fosforo, lo iodio e molte vitamine (vitamina C, provitamina A, vitamine B1-B2) che ne determinano gli effetti curativi. L'aglio rosso è inoltre un efficace antibiotico naturale. Per saperne di più...

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